Начать продавать на Satu.kz
Корзина
21 отзыв
Алматыг. Алматы, ул. Казыбек би 119, Алматы, ул Курмангазы 97 ЖК Центральный Магазин МамаПапа
Добавить отзыв
Интернет-Магазин VIVASAN
+7 700 339 79 50

Мука из Псилиума

Суперфуд

2 790 Тг.

  • В наличии
  • Код: 139801
+7 700 339 79 50
Мука из Псилиума
В наличииМука из Псилиума
2 790 Тг.
Купить
+7 700 339 79 50
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Псиллиум, или шелуха подорожника, или испагол — это не то, знакомое нам с детства растение, а его «благородный» родственник из индийского штата Гуджарат. Мелко смолотый до состояния муки псиллиум — один из основных ингредиентов безглютеновой и низкоуглеводной выпечки. Псиллиум отлично заменяет клейковину, снижает содержание углеводных компонентов в рецепте

• Псиллиум на 85% состоит из клетчатки, большая часть которой является растворимой. При добавлении воды шелуха подорожника превращается в киселеобразную массу. Эта масса мягко обволакивает стенки желудка и кишечника. Она не только помогает заживлению микротравм желудочно-кишечного тракта, препятствует усвоению жиров и способствует очищению организма, но и является прекрасной средой для роста полезной микрофлоры.

• Псиллиум создает ощущение сытости на продолжительное время. Вместе с ярко выраженными очищающими свойствами это качество позволяет использовать его в программах по снижению веса.

• Одно из самых важных свойств псиллиума — его способность заменять глютен в выпечке. Таким образом, используя псиллиум, вы можете практически полностью заменить пшеничную муку на ее более полезные, безглютеновые аналоги, например, на гречневую или амарантовую.

Рецепт: 

Веганские чечевичные котлеты. 1 стакан красной чечевицы отвариваем и пюрируем блендером. Добавляем в массу 4 ст. л. псиллиума, полстакана рисовой муки, 2 ч. л. паприки, половинку луковицы, петрушку, соль и перец по вкусу. Формируем из фарша небольшие котлеты и обжариваем их на растительном масле. Можно панировать котлеты в рисовой или кукурузной муке перед обжариванием

Основные
Страна производительРоссия
СортВысший
Срок годности12 мес
  • Цена: 2 790 Тг.